Kreemine köögivilja keto karri (lõhega)
6. märts 2019
: 1
: 15 min
: 5 min
: 20 min
: Easy
KOOSTISAINED
- 40g brokkolit, tükeldatud
- 20g celery, chopped
- 30g tomateid, hakitud
- 70g kookospiima (mina kasutasin Santa Maria Extra Creamy kookospiima)
- 20g tomatikastet (low carb)
- 20g Extra Virgin oliivõli
- 15g kooritud kanepiseemneid
- 1tl vürtse (karri pulber, kurkum, magusa paprika pulber jms)
- Tamari kastet või soola ja musta pipart maitse järgi
- Värsket peterselli või koriandrit serveerimiseks
- Kui soovid, lisa praetud kala (lõhe) tükke
JUHISED
- SAMM 1 Küpseta köögiviljad korraks kuumas õlis läbi. Lisa kookospiim ja tomatikaste, maitsesta. Kuumuta veel paar minutit. Ära üle kuumuta, et köögiviljad jääksid poolpehmeks.
- SAMM 2 Lisa kooritud kanepiseemned kui toit on kuumalt pliidilt kõrvale tõstetud.
- SAMM 3 Serveeri värskete ürtidega.
- SAMM 4 Kui soovid, lisa juurde praetud kala tükid.
TOITAINETE SISALDUS (portsjoni kohta, 225g)
Energiat 443kcal
Rasva kokku 42g
Rasva % 85%
Imenduvaid süsivesikuid 6g
Valku 9g
