Tumedad keto koorikleivad

Tumedad keto koorikleivad

Tumedad keto koorikleivad

25. veebruar 2019
: 8
: 10 min
: 20 min
: 30 min
: Easy

By:

KOOSTISAINED
  • 100g jahvatatud linaseemneid
  • 60g musti seesamiseemneid, peenestatud
  • 50g kookosjahu
  • 30g psülliumi jahu
  • 20g Pofiber Potex (kartuli kiudaine)
  • 15g maitsepärmi
  • 8g küpsetuspulbrit
  • 5g köömneid
  • 5g soola
  • 20g (õunaäädikat)
  • 4 munavalget
  • 300g kuuma vett (60-70C)
JUHISED
  • SAMM 1 Kuumuta ahi 200C.
  • SAMM 2 Sega kõik kuivained kokku
  • SAMM 3 Lisa õunaäädikas ja munavalged. Sega hoolega.
  • SAMM 4 Viimasen alis akuum vesi ja sega kogu taigen ühtlaseks massiks.
  • SAMM 5 Vooli taignast käe vahel pallid ja vajuta õrnalt lapikuks 1-1,5cm paksuseks kakukeseks. Kaunista seesamiseemnetega.
  • SAMM 6 Küpseta 200C umbes 30 minutit.
  • SAMM 7 Siis on kuklid pealt krõbeda koorikuga ja seest pehmed.

TOITAINETE SISALDUS (100g kohta, u 2 kuklit)

Energiat 195kcal
Rasva kokku 15g
Rasva % 70%
Imenduvaid süsivesikuid 1,6g
Valku 8g

* 15g võid 1 kukli kohta teeb rasvaprotsendiks 85%