Keto kuklid
25. jaanuar 2019
: 6
: 10 min
: 50 min
: 1 hr
: Easy
10g
KOOSTISAINED
- 80g mandlijahu
- 80g jahvatatud kuldseid linaseemneid
- 30g psülliumi jahu
- 6g küpsetuspulbrit
- 4g soola
- 4 munavalget (140g)
- 1 spl õunaäädikat
- 130g/ml kuuma vett (50-60C)
JUHISED
- SAMM 1 Kuumuta ahi 170C (160C fan).
- SAMM 2 Sega kõik kuivained kokku. Seejärel sega sissse munavalged ja õunaäädikas. Viimasena lisa kuum vesi ja sega kiirelt tainas ühtlaseks.
- SAMM 3 Vormi niiskete kätega taignast 6 kuklit ja soovi korral kaunista seemnetega.
- SAMM 4 Küpseta ahjus 50 minutit.
- SAMM 5 Säilita külmkapis õhukindlalt, et kuklid ei kuivaks kiirelt ära.
- SAMM 6 Eriti head on soojad kuklid külma võiga.
TOITAINETE SISALDUS (100g kohta)
Energiat 180kcal
Rasva kokku 14g
Rasva % 67%
Imenduvaid süsivesikuid 0,8g
Valku 9g
