Guacamole
1. aprill 2019
: 15 min
: 15 min
: Easy
KOOSTISAINED
- 1 avokaado
- 6 kirsstomatit, tükeldatud
- 1/2 väiksem punane sibul, hakitud
- värske koriander (või petersell)
- Laimi mahl, tšilli või cayenne pipar, soola maitse järgi
- 50g kurgi/porgandi/selleri varsi
JUHISED
- SAMM 1 Suru avokaadod kahvliga katki, lisa laimimahl.
- SAMM 2 Lisa hakitud köögiviljad, maitsesta värske tšilli või cayenne pipra ja soolaga.
- SAMM 3 Serveeri köögiviljatükkidega.
- SAMM 4 Söö kohe, sest guacamole muutub mõne aja pärast pruuniks! Laimimahla lisamine aeglustab avokaadopüree tumenemist!