Keto võiküpsised
6. märts 2019
: 24
: 15 min
: 15 min
: 30 min
: Easy
KOOSTISAINED
- 150g võid või gheed
- 80g magusainet (kasutasin erütritooli)
- 6 munakollast
- 70g kookosjahu
- 50g Fiberfin (vastupidav tärklis)
- 30g seesamijahu (või kookosjahu)
- 50g mandlijahu
- 10g küpsetuspulbrit
- Sool, vanill ja värske bergamott,
- Maitse järgi sidruni või laimi koort
JUHISED
- SAMM 1 Kuumuta ahi temperatuurini 160 ° C. Sega pehme või ja magusaine kreemjaks. Lisa sool, vanill, koor ja munakollased. Sega uuesti, kuni kõik on kokku segatud. Lõpuks lisa jahu-sooda segu ja sega hästi läbi.
- SAMM 2 Võta 2/3 spl tainast, vormi see lamedaks küpsiseks ja aseta küpsetusplaadile.
- SAMM 3 Lisasin poolele küpsistest enne küpsetamist natuke riivitud tumedat šokolaadi. Küpseta küpsiseid 160 ° C 15 minutit
- SAMM 4 hoia külmkapis.
TOITAINETE SISALDUS (100g kohta)
Energiat 453kcal
Rasva kokku 43g
Rasva % 86%
Imenduvaid süsivesikuid 3,5g
Valku 9g
* Üks küpsis kaalub umbes 10-15g
